وقعت كل من الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات (ANAPEC) والاتحاد الوطني للمخبوزات والمعجنات المغربية (FNBP) اتفاقية إطار تهدف إلى دعم المهنيين في صناعة الحلويات في تلبية حاجياتهم من الكفاءات اللازمة.
وتم توقيع هذه الاتفاقية، من طرف نور الدين بنخليل، مدير عام وكالة أنابيك، وكمال رحال السولامي، رئيس FNBP، خلال النسخة الرابعة من معرض كريماي المخصص للمهنيين في الفنادق والمطاعم والمعجنات والمخابز والصناعات الغذائية.
الشراكة ستركز على تعزيز قطاع المخابز والمعجنات من حيث الموارد البشرية المؤهلة ، من خلال إنشاء منصة رقمية تتضمن دراسات حول احتياجات المهارات للقطاع ، ودعم التوظيف ، وتكييف مهارات الشباب مع احتياجات المهنيين.
وفي إطار هذه الاتفاقية، سيتم تطوير برنامج تدريب مخصص لتجارة المعجنات "PATISSERIE SKILLS" من طرف مهنيّيFNBP وبتمويل من ANAPEC ، في إطار التدابير التحفيزية للتشغيل، ووفقا للمساطر المعتمدة.
كما سيُمكِن هذا البرنامج من إبراز المواهب التي ستكون قادرة على الاستجابة للمتطلبات الجديدة في قطاع المعجنات.
كما ستعزز الاتفاقية أيضًا ريادة الأعمال في مجال المعجنات، من خلال تطوير مسار بعنوان "LE PATISSIER ENTREPRENEUR" ، حيث تقدم باقة من خدمات الدعم والمواكبة التي تهدف إلى تحفيز ريادة الأعمال في هذا المجال.
من جهتهما، شدد الطرفان على أهمية تعزيز الشراكة بين المهنيين في قطاع المخابز والمعجنات في المغرب، من خلال التنظيم المشترك لندوات توعية وإعلامية حول مشاريع التنمية في هذا القطاع، بهدف حشد أكبر عدد من الفاعلين في هذا القطاع تحت شعار الجودة، والأداء، والمردودية.
كما اتفقا على وضع الترويج لمهن المخبوزات والمعجنات بين الشباب ضمن أولويات خطة العمل، وذلك عبر حزمة من تدابير التواصل تعتمد بشكل أساسي على الرقمية ، وتهدف إلى ضمان استقطاب الكفاءات والمواهب بشكل مستمر، وإبراز مدى جاذبية القطاع بصفة عامة.